El Arroz Frito Vegano es un plato delicioso y nutritivo que es rápido y fácil de hacer. Combina los sabores del arroz, vegetales coloridos y especias aromáticas para crear una comida satisfactoria.
Ingredientes:
- 2 tazas de arroz cocido
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1 taza de verduras picadas (zanahorias, guisantes, pimientos)
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- Sal y pimienta para probar
Instrucciones:
- Caliente el aceite vegetal en una sartén grande o wok a fuego medio.
- Agregue el ajo picado y saltee durante aproximadamente un minuto hasta que esté fragante.
- Agregue los vegetales cortados en cubitos y cocine hasta que estén tiernos pero crujientes, revolviendo ocasionalmente.
- Agregue el arroz cocido y mezcle bien con las verduras.
- Rocíe la salsa de soya y el aceite de sésamo sobre la mezcla de arroz, revolviendo para distribuir uniformemente.
- Sazone con sal y pimienta al gusto.
- Cocine por unos minutos más hasta que todo esté bien caliente.
- Sirva caliente como un delicioso plato vegano de arroz frito sin gluten.
Sirva su arroz frito vegano caliente como plato principal o junto con otros platos de inspiración asiática, como verduras salteadas o tofu crujiente en salsa de ajo. Este plato versátil se puede personalizar agregando diferentes condimentos, como hojuelas de chile para los amantes de las especias o trozos de piña para los que disfrutan de las combinaciones dulces y saladas.
En general, el arroz frito vegano es una excelente manera de incorporar varios vegetales coloridos en su dieta mientras disfruta de una comida sabrosa que satisface tanto las papilas gustativas como las necesidades nutricionales.
